CUỘC THI PHÚ ĐÔNG MASTER CHEF 2019

Đây là một trong những hoạt động của PHÚ ĐÔNG SUMMER FESTIVAL 2019, là chuỗi hoạt động mùa Hè do Ban quản trị KDC và chủ đầu tư Phú Đông Group tổ chức. Trong đó, có nhiều hoạt động thể thao, văn nghệ dành cho tất cả các thành viên trong gia đình. 

I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU:

1. Mục đích:

• Tạo ra sân chơi bổ ích và cơ hội giao lưu dành cho cộng đồng cư dân Him Lam Phú Đông, Phú Đông Premier, CBCNV Phú Đông Lotus Kindergarten, CBCNV Phú Đông Group và các đối tác của Công ty.
• Tạo sự đoàn kết và không khí vui tươi phấn khởi chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6.
• Góp phần quảng bá các món ăn truyền thống Việt Nam.

2. Yêu cầu:

• Mỗi đội tham gia tối thiểu 2 thành viên, tối đa 3 thành viên.
• Các nhóm trưởng phân công các thành viên trong đội chuẩn bị mọi vật dụng để tham gia theo quy định của Ban tổ chức (BTC).
• Đảm bảo an toàn và sạch sẽ.

II. ĐỐI TƯỢNG THAM GIA, THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM
1. Đối tượng tham gia:

• Cuộc thi “Phú Đông MasterChef  –  Nấu ăn ngon để khỏe mạnh”;
• Đối tượng tham gia: Cư dân Him Lam Phú Đông, cư dân Phú Đông Premier, CBCNV và Đối tác của Phú Đông Group.

2. Thời gian dự kiến:  

• Thời gian đăng kí: Ngày 02/6/2019 đến 15/6/2019
• Thời gian diễn ra cuộc thi: Sáng ngày 29/06/2019
• Thời gian nấu ăn: 60 phút.

3. Địa điểm:

• Tại khu vực BBQ chung cư Him Lam Phú Đông

III. NỘI DUNG – HÌNH THỨC TỔ CHỨC

1. Chủ đề:

Cuộc thi ““Phú Đông MasterChef – Nấu ăn ngon để khỏe mạnh” – Bữa ăn gia đình

2. Hình thức, thể lệ:

• Mỗi đội cùng tham gia dự thi theo thông báo từ BTC.
• Các đội sẽ đi siêu thị mua tất cả các nguyên liệu để chuẩn bị món ăn dưới sự quan sát của Ban tổ chức. Khuyến khích các đội nên suy nghĩ menu trước để đảm bảo đủ thời gian đi siêu thị.
• Các đội thi sẽ chỉ được mua nguyên vật liệu trong 200.000 VNĐ cho toàn bộ sản phẩm dự thi (trừ cơm) .
• Sản phẩm dự thi hoàn thành sẽ phải bao gồm ít nhất ( tối thiểu) 03 món : mặn – xào/luộc – canh; 03 món này chưa bao gồm cơm hoặc tráng miệng.
• Thời gian nấu: 60 phút.
• Sản phẩm dự thi phải có bảng ghi tên đội và chủ đề món ăn.
• Sản phẩm dự thi phải có bài thuyết trình đảm bảo đúng yêu cầu, đúng nội dung và trình bày không quá 1 phút.

3. Thang điểm: 100 điểm

• Hương vị – chất lượng: 30
• Trình bày – trang trí: 30
• Thuyết trình : 20
• Thời gian: 10
• Sáng tạo: 10

Các tiêu chí được cân nhắc khi chấm điểm:

• Sáng tạo trong chế biến món ăn, sự đa dạng dinh dưỡng
• Cách trình bày, màu sắc đẹp
• Hương vị món ăn
• Hoàn thành món ăn trong thời gian quy định
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Nội dung thuyết trình đúng chủ đề, cách diễn đạt truyền cảm, tự tin, thuyết phục.

4. Kinh phí thực hiện:

• BTC sẽ cấp mỗi đội 200.000 đ để đi siêu thị mua nguyên vật liệu chế biến món ăn.
• BTC sẽ chuẩn bị bàn ghế, nguồn điện và khu vực chế biến.
• Các đội tham gia chủ động chuẩn bị tất cả dụng cụ để nấu ăn ( Bếp, nồi, dao, thớt, gia vị…)

IV. CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG

V. BAN GIÁM KHẢO

• Ông Nguyễn Hải Lâm – Trưởng Ban quản trị Chung cư Him Lam Phú Đông
• Ông Nguyễn Trung Hiếu – TV Ban quản trị Chung cư Him Lam Phú Đông
• Ông Nguyễn Văn Thanh – Trưởng Ban quản trị nhà thấp tầng Him Lam Phú Đông
• Bà Nguyễn Thị Cúc – TV Ban quản trị nhà thấp tầng Him Lam Phú Đông
• Ông Ngô Quang Phúc – TGĐ Phú Đông Group
• Bà Lâm Kim Hoàng – Hiệu trưởng trường Mầm non Phú Đông Lotus

VI. ĐĂNG KÝ

Link đăng ký Online: https://forms.gle/JcmFcGTTnsR9dtvL9

Hoặc

Liên hệ: